27.06.2025-
Bezos' Hochzeitsmenü: Pizza, Pasta, Pariser Torte
VENEDIG (dpa-AFX) - Zwar feiern Jeff Bezos und Lauren Sánchez ihre Hochzeit im norditalienischen Venedig, doch auf den Tellern schmeckt es nach Süditalien.
Der italienischen Zeitung "Corriere della Sera" zufolge stehen beim festlichen Hochzeitsbankett des Amazon -Gründers und der ehemaligen TV-Moderatorin Pizza, Pasta und Zitronendessert auf der Speisekarte.
Demnach verantwortet der Drei-Sterne-Koch Fabrizio Mellino vom Restaurant "Quattro Passi" in Nerano an der Amalfiküste das Menü für die rund 200 Gäste.
* Als Hauptgericht beim Hochzeitsbankett soll Spaghetti alla Nerano serviert werden - ein Familienrezept mit frittierten Zucchini und dem aromatischen Käse Provolone del Monaco.
* Auch das Dessert soll von der Amalfiküste kommen: Der Konditor "Sal de Riso" aus Minori hat demnach Hunderte Portionen seiner Kreation mit Zitrone, Ricotta und Birne vorbereitet - ohne zunächst zu wissen, wer der Auftraggeber war.
* Die Hochzeitstorte hingegen soll aus Paris kommen und vom Konditor Cédric Grolet entworfen worden sein, der für seine Neuinterpretationen französischer Klassiker bekannt ist.
* Zudem sollen auch Fässer mit Pizzateig aus dem neapolitanischen Stadtteil Rione Sanità gesichtet worden sein - ein Hinweis auf den jungen Star-Pizzaiolo Ciro Oliva, dessen Familienlokal "Concettina ai Tre Santi" es dort seit 1951 gibt./scr/DP/jha |
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